正月に横浜中華街に行った時にみかた新しい食べ物を発見。

肉まんを小ぶりにした大きさで、蒸籠で蒸されていました。

オーダーを入れると、蒸籠から取り出して、鉄板で焼き始めました。

回りがチョイこげになったら取り出して、皿に乗せて出来上がり。

ポン酢ソースをかけて食しました。

感想は中華風おやき、鉄板で焼いているので、香ばしく冷めにくく、小ぶりなので食事後でもまだ大丈夫、オススメの品だと思います。

【社長】

今年の正月は何十年ぶりでおせちを食しました。

大阪の友達が年末に送ってくれたもので、久々に日本人らしい正月を送る事ができました。

が!!

初詣出に行ってない。。。

早くいかなと、と思う今日でした。

【社長】

箱根駅伝の応援に大手町に行きました。

母校、日本体育大学は62回連続出場、5連覇、9度の総合優勝を誇っています。

在学中は、1年、完全優勝2、3年は総合2位4年は優勝と輝かしい時代にいました。

この時期になると、血が騒ぎ箱根に行きたくなってしまいます。

【社長】